Nos produits

Cidre brut :

plutôt amer, il accompagne parfaitement tous vos plats, et surtout les fromages au lait cru du Pays d’Auge.

Cidre demi-sec :

fruité et légèrement sucré, recommandé pour l’apéritif et les desserts (notamment les crêpes).

Cidre doux :

 cidre demi-sec  poire  exploitation  bouteille  producteur cidricole  pressoir  tradition  pommeau  gite  jus de pomme très sucré et parfumé, très peu alcoolisé il est idéal pour les desserts.

Poiré :

 poiré boissel pere et fils  vinaigre de cidre  dégustation  cidre demi-sec  exploitation  cave  Honfleur  pont Audemer  jus de pomme cidre à base de poires, idéal avec les fruits de mer et poissons.


Pommeau de Normandie :

 jus de pomme  vinaigre de cidre  pressoir  calvados  poire  producteur  Boissel  jus de poire  pommeau  pont Audemer subtile alliance de moût de pomme et de Calvados, élevé 30 mois en fût, c’est un apéritif délicat qui se consomme frais.


Calvados Pays d’Auge :

 pays d’auge  saint andre d’hebertot  cidre  Boissel  poire boissel pere et fils  cidre doux  domaine de la garenne  pont Audemer  normandie issu de la distillation du cidre, l’AOC Pays d’Auge implique une double distillation pour en extraire un maximum de fruité.

Jus de pomme / de poire :

 Boissel  Deauville  gite  pomme  domaine de la garenne  vinaigre de cidre  Lisieux  exploitation  poire  jus de poire pur jus et sans sucre ajouté, à consommer toute la journée, idéal au petit déjeuner.

Vinaigre de cidre :

vinaigre plus doux qu’un vinaigre classique et parfumé, idéal pour accompagner vos salades.

Confis de cidre :

c’est une confiture de cidre qui se consomme en nappage sur les tartes aux pommes, avec des crêpes ou en fond de sauce avec des viandes blanches.
Raison sociale : GAEC Boissel Père et Fils - Gérant : M. Boissel Christophe et Melle Boissel Delphine
SIRET : 423 538 917 00018 - Numéro d’identification TVA : FR 86 423 538 917 - Capital social : 116 240 €
- merci à nos partenaires pour le référencement